ПровалаРедактор сайта
Светлана Морозова
Журналист и редактор с большим опытом, автор книг о кухне юга России. Живёт в Вайске и пишет на provala.rs про озеро, отдых на нём и природа вокруг Вайски.
Светлана Вадимовна Морозова — лицо и редактор сайтов vajska.rs и provala.rs. Живёт в Вайске.
Журналист и редактор
Историк по образованию, в журналистике с 1999 года (BLITZ.plus). Много лет редактировала интернет-издания, поэтому местный сайт, где каждый факт проверяется, — естественное продолжение этой работы.
Книги о кухне юга России
Светлана — автор серии «Кулинарное путешествие по югу России» (издательство «ИМ Медиа», Москва):
- «Таганрог. Истории и рецепты» (2021): многонациональная кухня Таганрога, семейные рецепты горожан и история города, который чуть не стал столицей России (LiveLib);
- «Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса» (2023): кухня кубанских станиц и почему кубанский борщ варят без свёклы (Читай-город);
- «Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты»;
- сборное издание «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар. Истории и рецепты Юга России» (ЛитРес).
Любит готовить и собирает книги о кулинарии. Поэтому на сайте есть и раздел о кухне: что готовят в Вайске и Бачке и что из этого можно повторить дома.
Контакты
Есть новость из села, поправка или идея? Пишите на seanews62@gmail.com.
Сайты Светлана основала вместе с Константином (Костей) Штейном: он их программирует и развивает, а саму идею запустил по образцу rakovac.rs. Подробнее о сети сайтов — на странице О проекте.