ProvalaUrednica sajta
Svetlana Morozova
Novinarka i urednica sa dugim iskustvom, autorka knjiga o kuhinji juga Rusije. Živi u Vajskoj i na provala.rs piše o temi: jezero, odmor na njemu i priroda oko Vajske.
Svetlana Vadimovna Morozova je lice i urednica sajtova vajska.rs i provala.rs. Živi u Vajskoj.
Novinarka i urednica
Po obrazovanju je istoričarka, a novinarstvom se bavi od 1999. godine (BLITZ.plus). Dugo je uređivala internet medije, pa joj je lokalni sajt, na kome se svaka činjenica proverava, prirodan nastavak tog posla.
Knjige o kuhinji juga Rusije
Svetlana je autorka serije „Kulinarsko putovanje po jugu Rusije” (ruski: Кулинарное путешествие по югу России, izdavač IM Media, Moskva):
- Taganrog. Priče i recepti (2021): multinacionalna kuhinja Taganroga, porodični recepti meštana i istorija grada koji je umalo postao prestonica Rusije (LiveLib);
- Krasnodar. Stanična hrana južnog megapolisa (2023): kuhinja kubanskih stanica i zašto se kubanski boršč kuva bez cvekle (Čitaj-gorod);
- Rostov na Donu. Stari kvartovi i neobični recepti;
- zbirno izdanje Taganrog, Rostov na Donu, Krasnodar. Priče i recepti juga Rusije (LitRes).
Voli da kuva i skuplja knjige o kulinarstvu. Zato na sajtu ima i rubrika o kuhinji: šta se kuva u Vajskoj i Bačkoj i šta od toga može da se proba kod kuće.
Kontakt
Imate vest iz sela, ispravku ili predlog? Pišite na seanews62@gmail.com.
Sajtove je zajedno sa Svetlanom osnovao Konstantin (Kosta) Stein: on ih programira i razvija, a idejno ih je pokrenuo po uzoru na rakovac.rs. Više o mreži sajtova na stranici O projektu.